Ezt a posztot leginkább azért írom, hogy mindenki lássa: egy szülinapi meglepetéshez nem kell mestercukrásznak lenni,elég egy jó ötlet,és némi kreativitás.
Így készült el ez a torta még évekkel ezelőtt - a receptben szerintem semmi bonyolult nincs, mégis ütős meglepetés lett belőle.
 |
| Végeredmény |
Hozzávalók (24 cm-es tortaformához)
- 6 tojás
- 12 ek cukor
- 12 ek liszt
- 6 ek víz
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliáscukor
- 1-2 marék darált mák (dióval, vagy mandulával helyettesíthető)
- 1 üveg meggybefőtt
- 2 tábla étcsoki
Először szétválasztottam a tojásokat, a sárgájához pedig szépen lassan hozzákevertem a por állagú hozzávalókat: először a cukorral és a vaníliáscukorral habosra kevertem, majd felhigítottam egy kis vízzel, utána pedig következik a sütőpor és a liszt. A felvert tojáshabot hozzáadtam a masszához, avégén pedig óvatosan forgattam hozzá egy kis mákot.
Egy keveset félretettem a masszából, és a kivajazott a tortaformába öntöttem.
Mielőtt betettem az előmelegített sütőbe, rászórtam a lecsöpögtetett meggyet (ezek így kis "krátereket" képeztek a felszínen), és körülbelül 40 percig sütöttem.
Eközben a maradék tésztát egy szintén kivajazott kuglóf-formába öntöttem, és amikor kész volt a torta alapja, megsütöttem azt is (kevesebb idő kellett neki, kb 20-25 perc alatt kész is volt.
Mikor kihűltek a tészták, az olvasztott csokival bevontam őket, megszórtam porcukorral, és a játékboltban beszerzett műanyag dinókkal díszítettem - amiket a delikvens, legnagyobb örömére, természetesen megtarthatott.
Kreativitásra fel!:)
Ditti
