Hozzávalók:
- csirkemellfilé
- sajt
- sonka
- szezámmag
A húst vékony szeletekre vágom, sonkát fektetek rájuk, és egy kis darabka sajtot, majd az egészet feltekerem. Rögzítéshez hústűt, vagy annak hiányában fogpiszkálót használok. (Erre a tényre érdemes minden kedves vendég figyelmét felhívni.) A megtűzött tekercseket ezek után szezámmagos panírba forgatom, majd kisütöm.
