2020. december 8., kedd

Málnakrémleves

Hozzávalók:

  • fagyisdoboznyi málna
  • cukor
  • 100 ml víz
  • 200 ml tejszín
  • pár csepp citromlé
  • vanília
  • fahéj
  • tejföl
A cukrot karamellizálhatjuk, de nem szükséges. A málnát rádobjuk, és megvárjuk, amíg összeesik, vagy ha fagyasztott, akkor a vízzel felengedjük és kiolvasztjuk. Hozzáadjuk a tejszínt, fahéjat, vaníliát, citromlevet, majd leturmixoljuk.
Cukorral kikevert tejföllel kínáljuk.
Recept innen.