2013. november 22., péntek

Krumplipüré

Ahogy nálunk készül:
  1. a puhára főtt krumpliról leöntöm a vizet, majd hagyom kicsit hűlni
  2. sózom, 2 kg krumplihoz kb 1,5 deci tejet és jó nagy maréknyi margarint adok
  3. krumplitörővel összetöröm, de nem homogén masszáig

Almás-magos csirke

Ez az étel is valahonnét egészen máshonnét indult. A végső csapást egy üvegcse tökmagolaj váratlan birtokba vétele mérte rá.

Házi kávélikőr

2013. november 17., vasárnap

Házi jellegű kenyerünk

ezt a kenyeret akkor szeretem készíteni, amikor a házi túró készítésénél sok leszűrt lé, savó marad



Őszi csirkemell tekercs

 megihlettek az őszi színek és illatok, és belemarkoltam az aszalt gyümölcsökbe...


Somlói, ahogy mi szeretjük

Az én drága nagylányom mindig somlóit kér a cukrászdában, de nem nagyon szokott lenni. Ezért elhatároztam, hogy ha legközelebb meglátogat, meglepem vele.