2013. január 1., kedd

Huzatos virsli

Már nagyon unom a virslit - mint minden gyorsan elkészíthető mentőövet.
Ez viszont egy olyan formája, amivel sikerült megbarátkoznom. Egyszerűen feldobja.


Hozzávalók:
  • virsli (lehetőleg roppanós, de legalábbis valami közepesen finom fajta)
  • sonkaszeletek
  • sajtszeletek
  • bacon
Semmi trükk: a sonkára ráfektetem a sajtot, majd a virslit, és félbetört fogpiszkálóval (néha hústűvel) rögzítem - utóbbira az előbbieket. Vagy baconba tekerem a virslit, ilyenkor csak a szalonna két végébe kell döfni. Ezután pici olajon ropogósra sütöm és azonnal tálalom.