Krumplipüré

Ahogy nálunk készül:

1. a puhára főtt krumpliról leöntöm a vizet, majd hagyom kicsit hűlni
2. sózom, 2 kg krumplihoz kb 1,5 deci tejet és jó nagy maréknyi margarint adok
3. krumplitörővel összetöröm, de nem homogén masszáig