Hozzávalók:
- 50 dkg kenyérliszt
- 2 tk só
- 3 ek olaj vagy ghí
- 15 dkg joghurt
- 2 dl víz
- 20 g friss élesztő
A hozzávalókat összedagasztjuk, aztán lefedett tálban kétszeresére kelesztjük a tésztát kb. 45 perc alatt.
Vékonyan lisztezett deszkán 8 felé vágjuk és gömbölyítjük. 10-15 percig letakarva pihentetjük.
Felforrósított serpenyőben mindkét oldalát megsütjük.
Ha kész, egymásra tornyozzuk, fokhagymás olajjal vagy vajjal megkenjük, letakarjuk.
Recept Limarától.
