2,5 dl tejzsírból, 1 dkg élesztőből (szokásos módon felfuttatva), 1-2 szem nyers vagy főtt lereszelt krumpliból kis marék sóval, 1-2 tojással és annyi liszttel, amennyit felvesz, kelttésztát gyúrunk. Pihentetés után a szokásos módon kinyújtjuk, tojással bekenjük, berácsozzuk, igény szerint sóval díszítjük és kiszaggatjuk, majd újabb pihentetés után előmelegített sütőben pirosra sütjük.
