2013. október 15., kedd

Paprikás csirke

aka. Csiripipi nokival


Hozzávalók:
  • csirke (lehet szárnya, combja, melle...)
  • hagyma
  • tejföl
  • liszt
  • paprika, paradicsom
  • Piros Arany
  • őrölt pirospaprika

Kis olajon megpirítom a hagymát, a tetszőlegesre darabolt csirkét beleteszem, megszórom pirospaprikával, sózom, és felöntöm 2 dl vízzel. Puhára főzöm, majd paradicsomot, paprikát/paradicsomkonzervet/lecsót adok hozzá, és egy kis Piros Aranyat. Ha kell, a vizet közben pótolom. Végül egy deci tejfölben elkeverek egy kanál lisztet, és besűrítem vele, így még pár percig főzöm. Galuskával és tejföllel tálalom.