Hozzávalók:
- 6 tojás
- 8 ek cukor
- 20 dkg étcsokoládé
- 1/2 cs sütőpor
- 25 dkg liszt
- tej
- 8 dkg szeletelt mandula
A sárgáját fehéredésig keverem, belecsorgatom a felolvasztott étcsokit (na, én tortabevonóval csináltam minden alkalommal, mert az volt itthon, annyi a trükkje, hogy azzal sietni kell, mert szeret visszakeményedni). Rászórom a lisztet és sűrű tésztává egészítem ki tejjel, majd fellazítom a felvert fehérjével. A formában megszórom a manduladarabokkal, és 170 fokon 30-35 perc alatt megsütöm. Középen maradjon egy kicsit lágy.
