2020. május 6., szerda

Zellerkrémleves

Hozzávalók (2 főre):
  • fél zellergumó
  • 2 kisebb burgonya
  • 1 nagy gerezd fokhagyma
  • kakukkfű
  • bazsalikom
  • 1 dl tej
  • 1 dl tejföl
A zellert és a buronyát megtisztítom, ellepő sós vízben puhára főzöm. Kis ételízesítőt adok hozzá és pépesítem. Beleteszek mindent, ami kimaradt. Ha túl sűrű, higítom. Pirított kenyérkockával, forrón tálalom.